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お食事をメインに楽しみたい時におすすめの全8品のコースです。冬瓜のポタージュ、アミューズ3種、薄造り山城牛肩ロース、チーズリゾット県産ハーブ鶏のバロティーヌ添え、佐渡山牛、アーサーの佃煮添えなどのお料理を楽しめます。デザートには黒糖のババロア、焼き菓子3種をコーヒーかハーブ茶でご堪能いただけます。

沖縄の県産食材をふんだんに使用した、まさに芸術品。熟練の技が光るこのプレートには、沖縄のフルーツや地元の素材が贅沢に使われており、全てのお料理のジャンルの良いところが詰まっています。季節のフルーツが彩りを添え、見た目にも楽しい一皿です。

沖縄の魅力が詰まったクラフトビールやウイスキー、ラム、ジンなど、県産のものを豊富に取り揃えています。550円(税込)からというリーズナブルな価格で、気軽に楽しめるのも嬉しいポイントです。お料理との相性もいいので、ぜひ一緒にお召し上がりください。